普洱茶 文化
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世界茶文化“制茶鼻祖”是谁?
古濮庄,渊源于古代的濮人,是世界上较古老的民族之一。古濮庄后裔布朗族古法制茶素有“制茶鼻祖”之美,乃普洱茶之王,古法制茶堪称茶中国文化宝典,以精湛古法特制而成。茶香气浓郁,滋味醇厚,饮后齿颊留香,古濮庄后裔布朗族人被誉为“较古老的制茶王”。
清乾隆年间,普洱城内有一祖传几代都以制茶售茶的茶农是古濮人的后裔,庄主姓濮。这一年,又到了岁贡之时,濮庄主的团茶被普洱府选定为贡品,于是少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡。
这年的春雨连绵,毛茶没完全晒干,就急忙压饼、装驮。从普洱到京城足足要走四个多月,从春天到夏天,总算在限定的日期前赶到京城。 少濮庄主一行在京城的悦来客栈住下,打开竹箬茶包,所有的茶饼好像霉变色变。两人打算自杀谢罪,幸好店小二偷喝了此茶,觉得滋味很好,于是少濮斗胆把茶饼呈了纳贡。
乾隆很喜欢品茶、鉴茶的皇帝,这天,正是各地贡茶齐聚、斗茶赛茶的吉日,乾隆发现这饼贡茶,茶饼圆和如三秋之月,汤色红浓明亮,犹如红宝石一般,一闻,醇厚的香味直沁心脾,喝一口,绵甜爽滑。乾隆大悦道:“此茶何名?滋味这般的好。”又问:“何府所贡?”太监忙答道:“此茶为云南普洱府所贡。”“普洱府,普洱府..此等好茶居然无名,那就叫普洱茶吧。”
后来,古濮庄的濮人后裔的古法制茶在普洱府各茶庄的茶人中代代相传,普洱茶岁岁入贡清廷,历经几百年不衰。皇宫中“夏喝龙井,冬饮普洱”也成为了一种时尚和传统流传至今…
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