如何挑选普洱茶?这五点很关键!
摘要:如何挑选普洱茶?这五点很关键!
在购买普洱茶的时候,我们都是能直观看到普洱茶的样子。好的普洱茶,品相也是好的。仔细观察普洱茶的形状,也可以分辨精品与劣质。而观察普洱茶的形状,主要是看光彩,完整度以及嫩度上存在的差异。
1、光彩:正宗的普洱茶,光彩为墨绿色,五年以上的普洱,会泛起黑中泛红的现象,此时可以成为陈茶。在其他前提相同的情况下,通常颜色越纯正,时间存放越久,香味就越浓烈,品质越好。
2、完整度:观察茶叶的条形是否完整。质量好的普洱茶。连茶叶老嫩都可以看出来,老叶比较大,嫩叶则细一些,肉眼一目了然。而劣质差饼有可能是由多种次品拼接压制而成。根本看不出完整显著的条形。
除了普洱茶本身的条形要完整,市道市情上大部门普洱,都是以紧压茶的形式出售的。选购时,要看一下,整体外形是否完整,松紧是否适度,条索是否紧结。有细细碎碎的就是次品,边沿也要整洁,不能缺边少角。
3、嫩度:因为普洱茶的等级,是按照嫩度来划分的。所以我们在看形状时,嫩度是其好坏的重要因素。嫩度分级外、十级到一级、特级、嫩度越高,级数越高,品质越好。
普洱茶的嫩度尺度分为三方面: (1)芽头多少:芽多的普洱茶,嫩度高。(2)光泽程度:表面光滑亮泽的,嫩度高。(3)卷紧程度:叶片紧致,厚实,嫩度高。